两人份酸奶莓果燕麦脆杯

食材

• 350 克 香草酸奶，脂肪含量不限来源用的是香草脱脂酸奶。这里的克数是把来源减半后的杯量做的编辑改编，并非精确换算。乳类过敏原。
• 80 克（约 5 个中等大小） 新鲜草莓，去蒂切片来源也允许用解冻的冷冻草莓连汁；本记录只用新鲜水果，让免煮做法保持简单。
• 125 克（超市标准一小盒） 新鲜蓝莓、覆盆子或黑莓这是本项目对来源“半品脱”的改编。
• 50 克 格兰诺拉燕麦脆或烤制麦片（toasted muesli）请看标签：很多产品含小麦或其他含麸质谷物、坚果、花生、芝麻或大豆。

分量：按本改编为 2 人份。来源事实：来源为 4 人份，难度简单，总时间 5 分钟，不需烹饪。本项目的改编：把来源的每项用量减半（酸奶 1½ 美制杯、草莓 ½ 杯、其他莓果 ½ 品脱、燕麦脆 ½ 杯），再取整为澳大利亚超市常见的包装量 —— 酸奶 350 克、草莓 80 克、莓果一盒 125 克、燕麦脆 50 克。这些克数是近似的编辑选择，不是来源给出的换算。本记录中的时间：动手约 10 分钟（包含洗水果的时间）；烹饪无；冷藏无；总计约 10 分钟。保存（本项目的保守建议，不是来源的）：组装好就吃。没用完的酸奶密封冷藏，按包装日期食用；多出来的洗好的莓果加盖冷藏，一两天内吃完；燕麦脆密封放在橱柜里。如果组装好的杯子必须等一会儿，就加盖冷藏，当天吃完，并接受燕麦脆会变软。

做法

1. 工具：两个容量约 300 毫升的透明杯子或玻璃罐、一个筛子或沥水篮、一把小刀和砧板、一把甜品勺。把莓果放在冷的流水下冲洗，沥干后用厨房纸拍干；草莓去蒂切片，再和其他莓果拌在一起。
2. 在每个杯底舀入大约三分之一的酸奶（每杯约 60 克）。来源同样是每杯先铺一层酸奶。
3. 铺一层莓果，再铺一层燕麦脆，再加酸奶，如此重复，直到杯子装满、材料用完。最上面放几颗莓果，撒一点燕麦脆。
4. 立刻享用。来源强调、本记录也保留的要点是：燕麦脆一碰到湿酸奶就会变软；实际的判断标准是吃的时候它还应该是脆的。